农业与传统文化

农业与传统文化（精选6篇）

农业与传统文化 第1篇

屈家岭文化旅游发展情况

（一）屈家岭遗址公园

1、目前现状。目前文化内涵挖掘不够，也未有文物陈列馆，文物存在盗失现象，遗址保护区因受保护不能建设其他项目，难以吸引游客长时间停留。屈家岭文化现阶段还停留在学术界,同其它文化相比向外推介不够。

2、规划情况。按屈家岭文化遗址开发时序安排。2008—2009年做好保护控制及前期研究工作（完成遗址内居民外迁和安臵）；加大媒体宣传力度，提高屈家岭文化知名度。2009—2011年建设工作开始启动，对遗址进行保护性开发和利用。2011—2013年全面开发屈家岭文化遗址，建立屈家岭古人类文化遗址公园。

3、开发建议。从长江流域古人类文化遗址旅游开发来看，屈家岭古人类文化遗产可以与国内其他古人类文化遗产组合开发“中国古人类文化遗产游”，如与本省的楚墓群、纪南城、明显陵的合作，与长江流域上段的三星堆遗址、下段的浙江余姚河姆渡遗址的组合开发长江流域古人类文化遗址跨时空专题旅游。同时，进一步研究屈家岭文化，建遗址观景台、陈列馆，用形象的手法如借助声像图等手段展示古人类生活原貌，让游客真正了解遗址所反映的时代。在陈列馆内同时展示农场近50年的发展史，使游客古今对比。

一是在屈家岭遗址未获准大规模考古发掘以前不能在遗址区域作永久性建设活动和动土，只作文物保护和遗址区域环境保护。争取国家主管部门批准开展发掘工作，按照遗 1

址公园的要求进行建设。

二是组织编制《屈家岭文化遗址保护规划》，重新划定屈家岭文化遗址的保护范围，明确核心保护区、一般保护区和建设控制地带，强调依法保护和开发，重视整体环境氛围和屈家岭文化特有意境的保护。

三是开展屈家岭文化遗址旅游开发可行性研究，文化挖掘，召开屈家岭文化学术研究会，将挖掘、整理的文化内涵通过现代化的旅游咨询信息系统和景区牌示系统充分展示。

四是根据现有的考古成果，对遗址的各功能区域设立界碑，修建简易步行游路，制作遗址区解说系统和标识系统。

五是清理整治遗址区的古河道，择址建设中国屈家岭文化遗址博物馆。

六是完善景区内部的服务设施，完善中英文对照的景区标识系统。

（二）白鹿春景区

在宗教文化方面：

1、目前现状。这一景区的白龙观和普云禅寺只在近期才制定修复规划方案，按此规划修复完成上中下寺庙计划还得五年；现阶段山上佛教、道教遗迹保留不完整，分布零散；在主要客源市场知名度不高。

3、规划情况。按白龙山景区开发时序安排，2008—2010年恢复白龙观及普云禅寺；周边环境得到有效整治，基础设施和游客中心建设基本完善；游路系统和解说标识系统建设全部完成。2010—2012年进一步完善基础设施，提升服务档

次，周边环境得到有效改善；进一步营造宗教文化氛围，对外知名度得到提高。2012—2015年打造成以宗教文化为主，自然山水为辅的知名景区。

4、开发建议。做足做透宗教文化的文章，充分挖掘普云禅寺、白龙观的宗教文化内涵。保护现有文物、古建筑遗址和区域自然环境。有计划恢复古建筑(普云禅寺、白龙观)，营造宗教文化氛围，完善庙宇、道观建筑群。

在梅花鹿养殖基地旅游开发方面：

1、目前现状。虽然白鹿春景区已被省市纳入旅游线路，但由于基础设施差，对外推介不够，导致游客流量不大，旅游功能的优势还不能显现。白鹿春景区地处腹地，周边农工众多，因环境环境问题常与农工发生纠纷，尤其是进景区到梭墩水库附近约15公里道路仍然是布满荆棘、乱石的乡间土路，影响了景区的开发。

3、规划情况。按梅花鹿养殖基地开发时序安排，2008—2010年完成亲鹿园建设项目建设，周边环境得到有效整治；建立鹿产品专卖店和展示中心；建立集表演、观摩、解说、展览、品尝、购物于一体的游客中心。2010—2011年组建一条观光通道，观看整个鹿产品加工过程；旅游产品及鹿系列产品得到有效开发。2011—2013年成为中南地区最大的梅花鹿养殖基地和鹿产品、鹿文化展示中心。

3、开发建议：

1、将白鹿春景区的道路建设纳入新农村乡村道路或者旅游公路建设项目，在推动景区开发建设的同时也可解决周围老百姓的行路难的问题，可谓一举两得。

2、要加大周边环境整治力度，努力改善景区与农户之间的关系，以期达到和谐共赢的目的。

3、利用白鹿春梅花鹿养殖基地发展特色旅游。

一是整治养鹿场周边村庄环境；在养鹿场择址建设鹿场观景中心，为游客提供观赏鹿场全景、现场品酒、饮血、欣赏周边乡村生态及森林生态景观、品尝鹿产品、品茶等的休闲场所；深度挖掘鹿文化内涵，开发建设养生、康体、保健等旅游文化产品。

二是开发亲鹿园等参与性活动，开展爱护动物、保护环境的系列主题活动。

三是突出鹿产品的疗养滋补强身功能的开发和药用价值的开发，通过鹿产品的延伸开发和疗养功效的开发来提高旅游经济效益和区域带动功能。

四是在出入口处高标准建设游客中心，游客中心内包含鹿产品展示大厅（具备演讲和咨询功能）、销售商店、鹿的生物习性和特征介绍等。在已建或待建的各种鹿产品加工厂增设观光通道和产品品尝中心、销售点。

五是将梅花鹿养殖基地建成鹿产品研发、生产和销售，鹿的观光、滋补疗养和健身休闲于一体的多功能游览区。

六是在门景区至白龙观路段修建环形自行车道、电瓶车游览道和徒步旅行登山道路；沿途配臵体育健身设施；开展田园风光游、徒步健身游；开发对游客有极高吸引力的绿色食品、饮品，如山野菜、鹿血酒等系列产品；利用本地原料开发具有地方特色的餐饮系列产品。

（三）月宝山万亩桃园景区

1、目前现状。果园无游路系统，没有最佳的观光点；基础设施还处在初始阶段，文化包装还处在规划之中，农舍还不具有独特的风格，面积很大游客难以面面俱到；园内还未开发农家乐活动，也未形成科学的管理体制。

2、规划情况。按长滩月宝山万亩果园开发时序安排，2008年—2010年完成配套服务接待设施，周边环境得到有效整治，果林结构得到有效调整，功能得到显现；完成果园内观景台设施建设；完成园区内游路建设（包括行车道和游步道）。2010—2012年果林结构调整到位，节庆、歌舞活动可随时展开，各项设施都得到提高。2012—2015年建立以高科技为支撑点的大规模现代生态果林展示基地。

3、开发建议。开展农家乐活动，如住农家舍、吃农家饭、干农家活体验农家耕作乐趣等：

一是划定游览区范围，择址建设游览区入口，入口建设宜体现古朴浓郁的乡村田园氛围。

二是在月宝山万亩果园区域内，用二年的时间完成当地居民房屋改造，并形成独特风格，完善规划修建旅游区各种服务功能，打造桃文化旅游街道。

三是对果园内现有道路进行整治，使其具备通行电瓶游览车的能力，同时可通行山地自行车。在部分路段搭建四季花果长廊，依托该道路网开发运动休闲和果园观光活动。

四是逐步调整果林布局，使梨树、桃树、桔树等果树更加集中，形成单体规模，便于在果园内开发参与性活动。

五是开发瓜果园，种植各类具观赏、且具食用性的瓜果蔬菜。设 “城市农夫”自留地，供客人亲自耕种、收获。

六是利用万亩果园的水体开发钓鱼池，让游客享受独居一隅持竿垂钓的乐趣。

七是在滨水区域择址建设果园观光中心，以集中接待游客。整个区域的绿化体现乡野情趣，突出建设能融入自然、充分享受自然的开放式休闲空间，夜间能开展民俗活动或多种文体、娱乐活动。

八是住宿设施以农家旅馆为主，给游客全身心亲近自然、融入自然的空间。在农家旅馆附近另辟百花园与百果园，划定可供游客采摘的区域，使其四季有花赏，常年有果尝。

九是加强万亩果园游览区及其周边区域（周边山脊线以内区域）生态保护和山地植树绿化，保持层峦叠嶂、青山秀水的乡野生态景观，突出该区域的自然性、原野性。

农业与传统文化 第2篇

【南北朝】民歌

蚕生春三月，春桑正含绿。女儿采春桑，歌吹当春曲。

归园田居

【魏晋】陶渊明

少无适俗韵，性本爱丘山。误落尘网中，一去三十年。羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。开荒南野际，守拙归田园。方宅十余亩，草屋八九间。榆柳荫后椋，桃李罗堂前。暧暧远人村，依依墟里烟。狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠。户庭无尘杂，虚室有余闲。久在樊笼里，复得返自然。

过山农家 【唐】顾况

板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣。莫嗔焙茶烟暗，却喜晒谷天晴。

刈稻了咏怀 【唐】杜甫

稻获空云水，川平对石门。寒风疏落木，旭日散鸡豚。野哭初闻战，樵歌稍出村。无家问消息，作客信乾坤。

西明寺威公盆池新稻 【唐】唐彦谦

为笑江南种稻时，露蝉鸣后雨霏霏。莲盆积润分畦小，藻井垂阴擢秀稀。得地又生金象界，结根仍对水田衣。支公尚有三吴思，更使幽人忆钓矶。

行官张望补稻畦水归 【唐】杜甫

东屯大江北，百顷平若案。六月青稻多，千畦碧泉乱。插秧适云已，引溜加溉灌。更仆往方塘，决渠当断岸。公私各地著，浸润无天旱。主守问家臣，分明见溪伴。芊芊炯翠羽，剡剡生银汉。鸥鸟镜里来，关山云边看。秋菰成黑米，精凿传白粲。玉粒足晨炊，红鲜任霞散。终然添旅食，作苦期壮观。遗穗及众多，我仓戒滋蔓。

题农父庐舍 【唐】丘为

东风何时至，已绿湖上山。湖上春已早，田家日不闲。沟塍流水处，耒耜平芜间。薄暮饭牛罢，归来还闭关。

农家

【唐】颜仁郁

夜半呼儿趁晓耕，羸牛无力渐艰行。时人不识农家苦，将谓田中谷自生。

农家望晴 【唐】雍裕之

尝闻秦地西风雨，为问西风早晚回。白发老农如鹤立，麦场高处望云开。

早秋宿田舍 【唐】曹邺

涧草疏疏萤火光，山月朗朗枫树长。南村犊子夜声急，应是栏边新有霜。

田家即事 【唐】储光羲

蒲叶日已长，杏花日已滋。老农要看此，贵不违天时。迎晨起饭牛，双驾耕东菑。蚯蚓土中出，田乌随我飞。群合乱啄噪，嗷嗷如道饥。我心多恻隐，顾此两伤悲。拨食与田乌，日暮空筐归。亲戚更相诮，我心终不移。

田家即事 【唐】储光羲

桑柘悠悠水蘸堤，晚风晴景不妨犁。高机犹织卧蚕子，下坂饥逢饷饁妻。杏色满林羊酪熟，麦凉浮垄雉媒低。生时乐死皆由命，事在皇天志不迷。

田上

【唐】崔道融

雨足高田白，披蓑半夜耕。人牛力俱尽，东方殊未明。

插田歌

【唐】刘禹锡

冈头花草齐，燕子东西飞。田塍望如线，白水光参差。农妇白纻裙，农父绿蓑衣。齐唱郢中歌，嘤伫如竹枝。但闻怨响音，不辨俚语词。时时一大笑，此必相嘲嗤。水平苗漠漠，烟火生墟落。黄犬往复还，赤鸡鸣且啄。路旁谁家郎，乌帽衫袖长。自言上计吏，年幼离帝乡。田夫语计吏，君家侬定谙。一来长安道，眼大不相参。计吏笑致辞，长安真大处。省门高轲峨，侬入无度数。昨来补卫士，唯用筒竹布。君看二三年，我作官人去。

田家即事 【唐】权德舆

闲卧藜床对落晖，翛然便觉世情非。漠漠稻花资旅食，青青荷叶制儒衣。山僧相访期中饭，渔父同游或夜归。待学尚平婚嫁毕，渚烟溪月共忘机。

淇上田园即事 【唐】王维

屏居淇水上，东野旷无山。日隐桑柘外，河明闾井间。牧童望村去，猎犬随人还。静者亦何事，荆扉乘昼关。

田家即事 【唐】祖咏

旧居东皋上，左右俯荒村。樵路前傍岭，田家遥对门。欢娱始披拂，惬意在郊原。馀霁荡川雾，新秋仍昼昏。攀条憩林麓，引水开泉源。稼穑岂云倦，桑麻今正繁。方求静者赏，偶与潜夫论。鸡黍何必具，吾心知道尊。

乡村四月 翁卷

绿遍山原白满川, 子规声里雨如烟.乡村四月闲人少, 才了蚕桑又插田.过故人庄（唐）孟浩然

故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜。开轩面场圃，把酒话桑麻。待到重阳日，还来就菊花。

宿新市徐公店（南宋）杨万里 篱落疏疏小径深，树头花落未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。

小儿垂钓（唐）胡令能 蓬头稚子学垂纶，侧坐莓苔草映身。路人借问遥招手，怕得鱼惊不应人。

所见

（清）袁 枚 牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲捕鸣蝉，忽然闭口立。

四时田园杂兴 【宋】范成大

梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。

野望 王绩

东皋薄暮望，徙倚欲何依？ 树树皆秋色，山山唯落晖。牧人驱犊返，猎马带禽归。相顾无相识，长歌怀采薇。

渭川田家 王维

斜阳照墟落，穷巷牛羊归。野老念牧童，倚杖候荆扉。雉雊麦苗秀，蚕眠桑叶稀。田夫荷锄至，相见语依依。即此羡闲逸，怅然吟式微。

新筑场泥镜面平，家家打稻趁霜晴。

昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家。

社日 王驾

鹅湖山下稻粱肥 豚栅鸡栖半掩扉 桑柘影斜春社散 家家扶得醉人归

茅檐长扫净无苔，花木成畦手自栽。

农业与传统文化 第3篇

1 传统农业与现代农业的比较

1.1 传统农业的概念

美国著名经济学家西奥多·W·舒尔茨定义完全以农民世代使用的各种生产要素为基础的农业可称为传统农业。

美国农业经济学家史蒂文斯和杰巴拉指出:“传统农业可定义为这样一种农业, 在这种农业中, 使用的技术是通过那些缺乏科学技术知识的农民对自然界的敏锐观察而发展起来的……, 建立在本地区农业的多年经验观察基础上的农业技术是一种农业艺术, 它通过口授和示范从一代传到下一代”。传统农业是相对于现代农业的一个动态的概念。

1.2 现代农业的概念

现代农业是一个动态的和历史的概念, 它不是一个抽象的东西, 而是一个具体的事物, 它是农业发展史上的一个重要阶段。从发达国家的传统农业向现代农业转变的过程看, 实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容。

一是农业生产的物质条件和技术的现代化, 利用先进的科学技术和生产要素装备农业, 实现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化。

二是农业组织管理的现代化, 实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化。

现代农业的本质内涵可概括为:现代农业是用现代工业装备的, 用现代科学技术武装的, 用现代组织管理方法来经营的社会化、商品化农业, 是国民经济中具有较强竞争力的现代产业。现代农业是以保障农产品供给, 增加农民收入, 促进可持续发展为目标, 以提高劳动生产率, 资源产出率和商品率为途径, 以现代科技和装备为支撑, 在家庭经营基础上, 在市场机制与政府调控的综合作用下, 农工贸紧密衔接, 产加销融为一体, 多元化的产业形态和多功能的产业体系。

1.3 传统农业和现代农业的特征比较, 表1

2 现代农业的发展前提及方向

尽管各个国家资源禀赋、社会经济条件等方面存在差异, 农业现代化的道路和特点也不尽相同, 但在农业现代化进程中, 也存在一些共同的经验教训可供我们借鉴, 使我们少走弯路。

(1) 政府对农业的支持对于实现农业现代化至关重要。

经济发展的过程实际上就是工业化的过程, 在此期间, 如何正确处理工业和农业之间的关系, 是农业能否迅速发展、农业现代化能否迅速实现的最重要影响因素。

(2) 土地制度的变革是农业现代化的前提。

土地制度直接影响到农村人口的经济福利以及国家政治上的团结和稳定。尤其重要的是, 土地制度对农业劳动生产率有重大影响。因此, 改革土地制度, 解除制度因素对农业的束缚也就成为发展农业的前提条件。

(3) 充分发挥资源优势, 以市场为导向, 搞好产业规划和建设, 是推进现代农业建设的普遍方法。

不管农业的地位多么特殊, 它总是一个产业, 应该按照产业的特性来发展, 即以市场为导向, 以资源优势为基础, 这是各国农业现代化最基本的经验之一。

(4) 农业合作经济组织是农业现代化的根基。

农业现代化进程表明, 一个有效的农业合作体系的建立, 对于加快传统农业向现代农业的转变起着决定性的作用。

总之, 发展现代农业, 是全面贯彻落实科学发展观的客观要求。我国农业正处于由传统向现代转变的关键时期, 受到资源和环境的双重制约, 面临国际和国内市场的双重挑战, 必须着力转变农业增长方式, 优化结构和布局, 集约节约使用自然资源和生产要素, 减少水污染, 保护生态环境, 加快农业生产手段、生产方式和生产理念的现代化, 把农业和农村的发展真正纳入科学发展的轨道。

摘要：“三农”问题是当今中国需要解决的问题中, 最重要最迫切且事关全局的大问题。没有现代化的农业就不可能建成现代化的中国, 没有农村、农民的富裕就不可能有富强的中国。发展现代农业, 富裕农村农民是社会主义改革和经济建设的重大、迫切而又十分艰巨的任务。

农业与传统文化 第4篇

关键词:农业考古;大地湾一期文化;农业起源

中图分类号:F329文献标识码:A文章编号:1009-9107(2009)06-0097-05

渭河上游地区是我国北方旱作农业的重要起源地之一。考古发现,距今8200年前后,本区就已经出现了以种植黍(糜子)、粟(谷子)和油菜等旱作农作物,饲养猪、狗、羊和鸡等家禽家畜为标志的定居、半定居的农耕经济。大地湾[1]和西山坪大地湾一期新石器遗址[2]230-238,是我国北方目前发现的最早的原始农业遗址的中的两个,它们的发现,为探索北方旱作农业文明的起源提供了重要的线索。但学术界有人将大地湾一期文化作为中国新石器早期农业文化的源头[3],这不利于对中华文明源流的深入探索。笔者不揣浅陋,欲对大地湾一期文化(6000BC-5400BC)在农业起源中的地位及意义进行一番新的检讨,以就较于大方。

一、大地湾一期文化透露的农业信息

1980年,在大地湾遗址大地湾一期遗存H398中,发现了少量人工培养的黍、油菜等植物的种籽[1]。1991年,应用浮选法选取的孢粉分析结果表明,西山坪遗址大地湾一期文化层中禾本科花粉个体为中等大小,常成团状出现,判定为早期栽培的农作物花粉[4],赵邡先生判定为谷子的花粉。[2]342说明至迟在8200年前,渭河上游已经出现了黍、粟和油菜等粮食和油料作物的栽培。

考古还发现,距今8200-6900年,渭河上游原始先民已经开始了养殖猪、狗、羊和鸡等家禽家畜。在1979年清理的大地湾遗址大地湾一期文化层的M15和M208中有猪下颌骨随葬[5];师赵村、西山坪遗址中师赵村一至七期都有猪骨出土。[2]335-339何双全先生认为“当时家庭以饲养猪为副食,而养猪是以农业为后盾的,所以从事养猪证明农业是比较发达的”。[6]尽管当时的农业没有像何先生认为的那么“发达”,但至少说明这时原始畜养业已经出现了。西山坪遗址大地湾一期文化遗存中有家鸡发现,距今8000年左右[7],是迄今为止所知的中国饲养家鸡的最早的年代记录,为探讨家鸡的起源提供了重要的实物以及年代依据。在大地湾遗址大地湾一期文化遗存中出土了10多个幼羊头骨,为国内新石器考古中的首次发现。有学者认为,野羊有可能是由大地湾先民驯养的。[8]大地湾遗址大地湾一期文化层和西山坪遗址大地湾一期文化层[5]中都有狗骨发现。[2]333

以上考古发现中,黍、油菜、家鸡和羊在国内尚属首次发现,因此,大地湾一期文化在中国文明起源中具有极其重要的地位。但将大地湾一期文化作为中国新石器早期农业文化的唯一源头,确实有值得商榷之处。

二、大地湾一期文化在农业起源中的地位

中国农业博物馆的徐旺生先生认为,探索农业起源问题必须回答六个问题:(1)农业产生的原因;(2)农业产生的地点;(3)农业产生的时间;(4)农业发明于何人之手;(5)农业产生的方式;(6)农业的对象,即最初的农业是以什么为种植对象的。他还认为,农业的起源不等于栽培植物起源;某一早期遗址并不能代表农业的起源地,它仅仅是漫长的农业起源过程中的一个小小的环节;农业独立起源包括农耕方式独立起源和种质独立起源,粟和水稻可能分别起源于黄河和长江流域,但农耕方式可能起源于华南地区。[9]根据徐旺生先生的论述及作者个人的初步研究,对大地湾一期文化在农业起源中的地位得出以下几点认识:

第一,大地湾一期文化不是中国新石器早期农业文化的源头,它仅仅是漫长的农业起源过程中的一个环节。石兴邦先生将我国粟作农业发展阶段分为五个时期:

1.采猎文化时期。人类不定居或穴居。

2.采集农业阶段或高级采集时期。在生产工具、知识、技术和经验上为原始农业的产生准备条件。

3.原始农业阶段。这时初级聚落形成,在聚落或居住地附近小面积点播种植。驯养家禽在这个时候也开始了。

4.锄耕农业阶段或“刀耕火种”农业阶段。前期为初期锄耕农业,后期为发达锄耕农业,间歇性地更移住址,采用“刀耕火种”的生产方式。

5.犁耕农业阶段。前期由锄耕向犁耕过渡,后期人们在同一个地方较长时间种植和定居,较大的聚落和聚邑形成,最后进入文明时代。[10]大地湾一期文化经济形态以采集、狩猎经济为主,种植业和家庭畜养业为次[11],耕作方式可能为灰坑点播[12],相当于石兴邦先生所说的原始农业阶段或由原始农业向“刀耕火种”农业的过渡阶段。

第二,大地湾一期文化是目前发现的最早的黍、油菜的栽培地,但并不意味着是黍和油菜的唯一起源地。研究表明粟类和黍类为原产热带的C4型植物[13]27,可能是在寒冷的更新世气候相对温暖湿润期沿着河谷、平原跃迁至北方;十字花科的油菜为全北植物区古地中海亚区的伊朗—土兰地区的特有种属,为盐生和旱生类型[13]91-92,可能在寒冷的更新世期间东扩至青藏高原—黄土高原南沿—蒙古高原中东部一线。野生的粟、黍和油菜在迁入地不是呈点状分布,而是呈带状分布。因此,探索黍、粟和油菜等农作物的起源地不应该局限于个别地点,而应该将目光投向黄土高原东南边缘的沟谷、山前坡地和台地,秦岭山地的河谷阶地,淮河上游山地和平原,山东丘陵南部的河谷和台地等适宜于粟类作物生长和培育的地带;投向青海东部、甘肃中东部、宁夏、陕西北部、山西中北部、河北北部、内蒙古中东部和辽宁中西部等适宜于黍类作物生长和培育的沙性黄土地带。目前,学术界根据原始农业的发现地提出的黄河流域起源说、华北起源说、宝鸡渭水流域起源说、太行山起源说、西辽河流域起源说和关中地区起源说等点状起源学说是值得商榷的。[14]关于羊的来源,郎树德先生认为从中亚传入的可能性更大。[8]家鸡的来源有待继续探索。

第三,大地湾一期文化所在的渭河上游地区可能不是农耕方式的独立起源地。尽管早在旧石器时代末期,就有陇山以东文化向陇山以西传播的传统,但考古发现的大地湾遗址大地湾一期文化似乎有更加复杂的文化背景。安志敏先生认为,起源于华北、由旧石器向新石器过渡的细石器传统工艺,很可能是陶器产生和新石器出现的基础。不过细石器传统不是唯一来源,“也会有相当于中石器的其它遗存,这些都有待于今后的继续探索”。[15]位于清水河二级阶地的大地湾遗址大地湾一期文化共发现墓葬15座,这15座墓葬,墓葬头向不同,其中11座头向东北,4座头向西北或北。[16]居民墓向多反映其迁徙方向,大地湾居民分属早晚不同的族群,可能是在不同的时期从西南、东南或南方温暖湿润地带迁入的。2005年10月,作者至大地湾考察时,有幸见到大地湾二期文化时期的一枚原产华南的钻孔短褶矛蚌骨牌照片,这说明渭河上游和华南地区很早就有交往,其年代不会晚于距今6500-5900年的大地湾二期。从地理分布特点看,本区前仰韶文化的分布区与旧石器晚期遗存的分布区不重合,与后者相比,前者纬度偏南。由此我们推断,渭河上游和西汉水上游的农耕方式可能起源于长江流域或华南地区,或者至多是北方干寒地带与南方温暖地带两种文化交汇的产物,这与冯绳武先生的本区新石器早期农业文化源于陇山东侧的推断[3]有所不同。正如徐旺生先生所言,“农业独立起源包括农耕方式独立起源和种质独立起源,粟和水稻可能分别起源于黄河和长江流域,但农耕方式可能起源于华南地区。”大地湾一期居民可能来源于南方温暖地带,在距今6500-5900年的大地湾遗址大地湾二期文化层发现的原产华南的钻孔短褶矛蚌,启示我们大地湾一期文化农耕方式可能与华南有密切的联系。

三、大地湾一期农业文化对农业起源的启示

虽然大地湾一期农业文化不是中国农业文明的最上源,也不是中国北方旱作农业文明的唯一起源地,但从自然条件和经济条件看,可能是西北黄土高原禾本科的黍和十字花科的油菜等作物的培育地。

(一)自然条件

1.气候条件。黍、粟等作物适宜于年积温(≥10℃)1600-3000℃、年降雨量在400-600毫米的气候条件下生长。今天渭河上游和西汉水上游≥10℃年积温在2000-3400℃,年降雨量在400-650毫米,最适宜于喜温凉干燥的黍、粟和油菜等生长。不仅现在如此,史前时期也是如此。早更新世本区气候温暖湿润,以后趋于干燥,至晚更新世更加寒冷干燥。全新世以来,气候变得温暖湿润,但基本上未脱离半湿润半干旱气候[17],因此适宜的气候条件,为黍、粟和十字花科的油菜的生长提供了优越的自然条件。

2.植物区系条件。渭河上游和西汉水上游处于东亚、中亚和喜玛拉雅物种的交汇中心,在全新世大暖期间,这里还处于北亚热带物种的分布边缘。这里是一个丰富的动植物基因库(reservoirofgenes),有孕育家庭畜养业和旱作农业的条件,是探索农业起源的值得关注的地方之一。

3.地形条件和土壤条件。与沟塬地貌为主的陇东黄土高原相比,渭河上游和西汉水上游地形地貌复杂多样。这里既有土石中山,又有黄土丘陵;既有串珠状的河谷盆地,又有阶梯状的黄土台地,特别是黄土台地,因其独特的地理条件,成为西北黄土高原旱作农业的摇篮。

第一,河谷阶地地势高燥、排水良好、结构稳定,有利于营建居室。如大地湾遗址位于清水河南岸二至三级阶地,两面临沟,具有良好的排水条件;西山坪遗址位于耤河南岸的黄土台地上,离河高度50-100米,地势高燥,不易受洪水威胁,而且台地结构稳定,不易滑坡,可长期安全居住;师赵村遗址位于耤河北岸二级阶地上,二级阶地之上有更宽阔的三级阶地,且两面临沟,便于防洪、防御进攻和自由迁移。

第二,河谷阶地背倚大山,面临河水、沟溪,宜于采集、狩猎和捕鱼。大地湾遗址背靠长虫梁,面临清水河,当时山坡上草木丛生,野生动物出没林间,河中水生的鱼蚌游弋其间,是一处理想的采集、狩猎、捕鱼的场所;环境考古亦证明,史前时期师赵村与西山坪一带山坡与山地森林茂密,水中鱼、河蚌、龟等生息繁衍,为另一处采集、狩猎和捕鱼的理想之地。

第三,高阶地黄土层深厚,不宜于大面积生长森林,地面被草原植被覆盖,再加上这里土质疏松,因此,在工具落后的原始农业时代,仅仅用简单的工具(如石斧、石铲)就能清除草莽、松土播种。

从考古资料看,早仰韶文化、仰韶文化及后来的众多考古学文化绝大部分为河谷阶级型遗址。而且,原始文化的演进也是沿着河谷阶地展开:在陇东黄土塬区,新石器文化从早到晚,由河谷阶地向塬边、塬面中心推进;在陇西黄土高原,从早到晚,原始文化由低阶地向高阶地推进。

第四,河谷阶地处于山地和山坡林地边缘,森林植被与草原植被易于杂交,改变遗传性状,因此这里是天然的旱作农业的试验地。

第五,河谷阶地土壤条件有利于旱作农业。研究表明,谷子(包括糜子)最适宜于在壤土、砂质壤土或黏质壤土等土层深厚、结构良好、有机质含量较高和质地松软的土壤中生存;地势高燥,排水良好的土地比地势低湿,积水不畅的土地更宜于种植谷子。[18]在渭河上游和西汉水上游地区低阶地广泛分布有土层深厚、质地疏松、土质肥沃的草甸褐土和淤灌土,高阶地分布有质地疏松、土层深厚、保水性高、土质干燥的黑垆土。所以本区河谷阶地是最宜于从事旱作农业的地方。

正如美国文化地理学与历史地理学者卡尔•奥特温•苏尔(CarlOrtwinSauer,1889-1975)在他的《农业的起源与传播》一书中认为的那样,一个地形多样、气候复杂、动植物种类丰富的地方,应该是农业的驯化中心之一。[19]

(二)社会经济条件

1.旧石器时代晚期,渭河上游发达的采集经济,为原始农业的产生准备了条件。章钘文先生认为,与黄河中游的山西大同盆地相比,旧石器时代晚期的泾渭流域植被覆盖率低,前者为森林草原,后者为草原,因此,前者狩猎经济发达而后者采集经济发达。[20]发达的采集经济成为本区原始农业经济产生的历史背景之一。

2.渭河上游原始农业经济产生的另一个历史背景是旧石器时代晚期石器工艺的进步和石器类型的多样化。章钘文先生认为,与中国北方总的形势相同,旧石器时代晚期的泾渭流域亦出现了典型的细石器传统工艺,石器类型向多样化方向发展,区域性特征更加明显。[20]如庄浪双堡子地点(2.55万年)打制石器种类达10多种,其中刮削器种类最多。[21]石器工艺的进步和石器类型的多样化,使人类有可能制造出在木柄或骨柄上镶嵌细小石刃的复合工具,而复合工具的出现为原始农业经济条件下砍伐草莽、整地掘土的工具,如石斧、石铲的发明准备了条件。

(三)考古印证

在新石器时代早期至青铜时代的考古发掘中,发现了原始旱作农业文明以渭河上游和西汉水上游为中心向四周传播的证据。

1.向东传播。新石器时代早期,中国北方前仰韶文化分东、西两大区系,即东为磁山-裴李岗区系,西为白家-李家村区系。后者分布于陕西、甘肃境内,其中白家文化分三期,即早期为大地湾类型(7800aBP-7600aBP),中期为北刘类型(7300aBP-7000aBP),晚期为北首岭类型(7600aBP-7355aBP)。大地湾类型主要分布于渭河上游和西汉水上游;北刘类型主要分布于渭河下游地区;北首岭类型扩大到整个渭河流域。另外,在汉水上游地区还发现了与白家文化相似的李家村文化,年代与白家文化晚期类型相同或稍晚。[22]从以上陕甘境内新石器时代早期考古文化序列可以看出,渭河上游和西汉水上游新石器文化年代最早,其次为渭河下游地区,汉水上游出现最晚。由此我们推断,陕甘境内新石器时代早期考古文化可能起源于渭河上游和西汉水上游地区,然后沿着渭河谷地和西汉水谷地向东传播,分别进入渭河下游地区和汉水上游地区。

2.向西和向北传播。据研究,仰韶文化中期,渭河上游和西汉水上游地区以大地湾仰韶中期文化为代表的农业文化开始分为两支:一支为以大地湾F901、F405、F411为代表的大地湾上层文化,另一支为以大地湾九区为代表的石岭下文化。前者以泾渭流域为中心,发展为大地湾上层—常山下层—甘肃东部齐家文化序列;后者主要分布于渭河上游并扩展至西汉水流域,此后向西转移,以洮、湟流域为中心,发展为石岭下类型—马家窑诸类型—甘肃西部(包括青海东部——笔者注)齐家文化序列。[23,24]因此,马家窑文化被认为是渭河上游和西汉水上游地区新石器农业文化向西传播的结果。冯绳武先生推断,传播路线大致西过洮渭分水岭与黄河,再循庄浪河谷至河西走廊与南疆绿洲。当然应该还有进入青海东部和西藏的一条,此处不赘。冯绳武先生推断向北路线大致沿葫芦河北上,经固原、同心的清水河谷至银川平原与河套平原。[3]考古已证明,葫芦河上游和宁夏南部清水河流域的农业文化(包括马家窑文化、常山下层文化)是由葫芦河中游向北传播的结果;至于冯绳武先生推断的更北的传播路线,还需考古学的进一步印证。

3.向南传播。仰韶文化早期,原始农业文化由西汉水上游地区进入白龙江流域。[25]仰韶文化中期,白龙江(嘉陵江支流)流域的仰韶文化顺嘉陵江南下,进入岷江上游地区。仰韶文化晚期,白龙江流域受仰韶文化和马家窑文化同时影响的农业文化继续南下,与四川盆地的土著文化相混杂,然后南进四川盆地西北部和西部地区,对当地文化造成较大影响。[26]相当于中原龙山文化晚期,岷江上游新石器文化分两支迁徙,一支东进今绵阳地区,一支南迁大渡河下游地区。相当于中原商周时期,大渡河下游新石器文化南下四川西南、云南西北地区,形成“大墩子—礼州类型”新石器晚期文化。[27]冯绳武先生推断向南传播的路线从秦安南至天水,循西汉水和嘉陵江谷地及綦江谷地,经四川盆地至云贵高原。[3]考古证明,渭河上游和西汉水上游地区的原始农业文化是循西汉水和嘉陵江谷地—岷江上游—大渡河下游—云贵高原西北这一条路线传播的,与冯先生的推断略有不同。

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农业与传统文化 第5篇

——以河北省农林科学院为例

单位文化是在一定历史条件下逐步形成，被单位职工认同的具有单位特色的历史传统、价值观念、道德规范和行为准则的总和，是一个单位精神面貌的概括。加强文化建设，是提高管理水平、增强凝聚力和打造核心竞争力的战略举措，也是提升整体素质、体现文明程度和形成良好风气的有效措施。[1][2]

1概况

自2008年始，河北省农林科学院将文化建设工作列为全院四项重点工作之一，并经全院工作会讨论通过了《河北省农林科学院加强文化建设的意见》，拉开了全院文化建设的序幕。文化建设主要包括理念文化、标识文化、园区文化、制度文化四个方面：

1.1 理念文化。理念文化是文化建设的核心内容。要在继承和发扬本单位优秀传统文化的基础上，总结、提炼人文精神，确立农科院理念文化的基本内涵，形成符合时代特征的农科院精神和院风、院训等。

1.2标识文化。标识文化是体现单位文化内涵的外在载体。主要包括：确定单位的标志，进行院徽、院旗等标识的设计，完善农科院网站、宣传栏、农科院信息报等文化传播网络建设等。标识文化建设的目标是要充分体现农业科研文化的内涵，特点突出、形象鲜明、简洁明快，具有时代感和积极向上的精神，成为彰显单位理念、精神、创新发展的明显标志。

1.3园区文化。园区文化是文化建设的基础性条件。主要包括院、所规划设计、物业管理、信息渠道、服务设施等。园区文化建设的目标是，要进一步加强基础设施设计和建设，统筹规划和建设具有农业科学研究特征的园区景观和内部设施，努力为科研工作提供一个形象鲜明、各具特色、布局合理、环境优美、功能完善、服务便捷的工作和生活环境。

1.4制度文化。制度建设是文化建设的一项重要内容。文化建设的过程，也是制度健全、规范、落实的过程。必须按照文化建设要求，建立健全完善规章制度，使职工既有价值观的导向，又有制度化的规范。制度文化建设要集中体现单位物质文化和精神文化对职工和单位行为的要求，主要包括科研、开发、经营、管理、服务、职业道德建设等基本规范的制定及实施。

2主要成效

四年来，河北农科院针对文化建设多次召开工作推进会、座谈会、汇

报会，分解任务、明确责任，促进文件建设工作任务的落实。通过文化建设工作的开展，展示了院所形象，凝聚了人心，鼓舞了士气，促进了创新，为全院各项事业发展营造了良好的氛围。

2.1 对文化建设工作的重要性认识不断加强。河北农科院广大干部职工对加强文化建设的重要性认识深刻，一致认为，加强文化建设，对于提高全院的管理水平和职工的思想道德水准，规范职工的行为，增强职工凝聚力、打造核心竞争力具有十分重要的作用。各单位领导班子、党总支将文化建设工作作为单位重点工作，与科技创新、科技服务、企业发展等重点工作同步研究、同步部署。植保所、昌果所、滨海所、旱作所等多个单位都成立了以“一把手”为组长的文化建设领导小组，根据本单位实际，制定了切实可行的文化建设方案和保障措施，为文化建设工作的顺利开展提供了组织保证。

2.2 文化建设载体和形式不断创新。文化建设需要载体体现。河北农科院院属各单位在文化建设过程中不断创新形式和载体，文化建设内容不断丰富。如植保所把研究所门厅、办公楼走廊、实验室墙面等变成了展示研究所特色的文化阵地，打造独具特色的文化墙；院内树木全部挂上了标牌，标明树种及分类，营造“文化无处不在”的环境。棉花所将文化建设作为提升职工整体素质、构建和谐研究所及促进事业发展的重要抓手。

2.3 核心理念文化基本形成。理念文化的形成，需要一个长期积淀的过程。四年来，河北农科院院属各单位在弘扬和继承院所优良文化传统的基础上，积极吸收借鉴国内外现代管理和企业文化的优秀成果，归纳、整理和提炼出各具特色的单位理念文化，进一步明确了办所方针、研究所精神、科研理念、管理理念、经营服务理念等理念文化基本内容。目前，全院14个基层单位均已确立了本单位的核心理念文化。河北农科院统一设计，编印了《河北省农林科学院文化建设手册》。通过加强对理念文化的宣传培育，单位理念文化内容正逐步被广大职工理解和接受。

2.4制度文化建设日益完善。按照“用制度管人、管事”的要求，加强制度文化建设。由院办公室牵头对全院规章制度进行了集中清理和规范，废止了20多项与当前现实条件不符的制度，修订和重新制定了60余项规章制度，重新编印了《河北省农林科学院现行规章制度》汇编。进一步完善了决策权、执行权、监督权相互制约、相互协调的运行机制，形成了一套比较完善的制度体系。院属各单位也都根据需要，结合实际对原有制度进行了集中修订，使管理工作更加科学化、制度化、规范化。

2.5标识文化建设逐步展开。标识文化代表了一个单位的整体形象。院党办室将12种标识设计方案印发到了全院广大职工，同时在院局域网

上广泛征求广大干部职工的意见，经过全院职工投票，选出了大家普遍认可、寓意深刻、能代表河北农科院特色的院徽。经作所、石果所、农机所等多个单位都根据单位工作特点，设计确定了单位标识。目前，河北院已有80%以上的单位设计制作了能够彰显单位理念特色和创新发展精神的标识。院和院属各单位不断加强对院徽、标识的宣传、推广，努力扩大院徽、标识的应用范围，将院徽、研究所标识应用在办公楼、网站、信封、信笺、出版物以及名片等对外展示窗口，不断提高标识的认同感和影响力。

2.6园区文化建设成果显著。园区文化是是文化建设成果最直观的体现。几年来，院属各单位根据文化建设的要求，积极制定本单位园区建设规划，不断加强实验室、办公楼、试验站等文化建设，强化文化氛围，涌现出了一批园区文化建设的新亮点。滨海所、旱作所借助新办公楼建设的契机，打造优美宜人、设施齐全、具有科研特色的园区环境；昌果所大力整治园区环境，所容所貌焕然一新；遗传所微生物工程研究室、植保所有害生物综合防治工程技术研究中心实验室文化内容丰富、学术气氛浓郁，成为文化建设工作的先进典型。主要做法

多年来，河北省农科院对文化建设常抓不懈，将文化建设与科技创新、科技服务、企业发展、行政管理等有机结合起来，使文化建设有平台有抓手，积极有效的促进了农业科技事业的发展。

3.1将实验室文化建设与推进科技创新计划紧密结合。把文化建设作为宣传学术专家、科技带头人、科技成就以及本实验室重点领域、主攻方向的手段，促进实验室人员团结协作、潜心科研、获得重大成果、出高水平论文。

3.2将园区文化建设与推进科技服务计划紧密结合。科技服务示范基地的文化标牌，以宣传院所、宣传服务专家、介绍主推成果与技术为主，逐步扩大影响力，促进服务面不断扩大、成果应用率不断提高。

3.3将企业文化建设与促进科技企业发展紧密结合。用“竞争、开拓、守信、遵纪、增效”等企业文化统一思想，凝聚人心，增强工作动力。多渠道宣传科技产品，提高信誉度，促进产品销售，提高市场占有率。

3.4将制度文化建设与规范日常管理紧密结合。依据国家政策，着眼规范管理，通过“立、改、废”措施和相应程序，主动建立与规范管理相适应的规章制度，努力实现按制度办事、依制度管人的良好局面。

3.5将总结自身与学习借鉴先进经验有机结合。经常总结做过的工作，分析得失，不断完善；积极“走出去、请进来”，学习和借鉴文化建设工作先进单位的做法和成功经验，少走弯路，提高效率。

4思考

文化建设是一项与时俱进，常抓常新的工作，是一个长期的渐进的过程,不可能一蹴而就,一劳永逸,只能在创新实践中逐步凝练、形成和发展。近年来，河北省农林科学院标识文化、制度文化等建设工作取得了重要进展，在规范人们行为中发挥了促进作用。但这些作用还只是初步的或是表象的，还需要优化升级，深入总结，系统提炼，逐渐完善，扎实有效地推进文化建设的深入开展，为农业科技发展提供强大动力。[10]

5参考文献

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农业与传统文化 第6篇

摘要生物与文化多样性都是生态环境的产物，相互影响、相互包容、密不可分，推动生态系统、社会系统和谐发展、持续发展。要实现生物与文化多样性可持续利用及管理，应该优化与完善生物多样性的结构；维持生态系统的更新能力；凸显生物多样性的生态功能；协调生态文化与可持续发展的关系；协调生物多样性与文化多样性的关系；注重消费生态性，培养健康饮食习惯；注重教育生态性，强化公众生态友好意识。发展休闲农业应强调环境协调，因地制宜，突出乡土特色；促使参与者身心愉悦；打造放心农产品平台；深入挖掘文化内涵。关键词:休闲农业；生物多样性；文化多样性；可持续发展

1保护生物与文化多样性的意义

生物多样性是生态系统稳定的基础，较好的生物多样性能增强生态系统的缓冲和补偿能力，提高其系统稳定性与抗风险能力，是人类赖以生存的生命支持系统[1]。文化多样性是人类进化过程中产生、积淀的与生物多样性、生态系统多样性相匹配的多元文化体系。生物与文化协同进化，生物与文化多样性都是生态环境的产物，相互影响、相互包容、密不可分，推动生态系统、社会系统和谐发展、持续发展。

2生物多样性可持续利用

2.1生物多样性的结构优化与完善保护生物多样性需要考虑生态系统组分的可持续利用，保护不是目的，不能为保护而保护，保护的终极目标应该是维持生态系统的稳定与持续利用。生态系统是一定区域内许多关联生物与环境协调的综合体，在生态系统中生物多样性的组成与结构就显得尤为重要，结构决定功能，结构是诸多生物因素与环境有机结合的形式。生物通过食物链网紧密联系成有机整体，生物与生物、生物与环境相互影响，随着时间的推移，生态系统不断演替，正向演替的结果是生物组分越来越复杂、结构越来越合理、功能越来越完善，形成稳定的能量流、物质流、信息流，直至演替顶极，在演替顶极阶段，生态系统适应性好，与环境高度匹配，系统反馈调节能力强。反之，如果出现不适的环境、生物影响因素，生态系统将会出现逆向演替，逆向演替的结果是生物组分越来越少、结构越来越简单、功能越来越欠缺。根据生态系统组分的差异可分为优势种、建群种、亚优势种、伴生种、偶见种和稀有种等，优势种、建群种是构成生态系统的关键种，决定着生态系统的特征、特性和功能，但其他物种也有其特定作用与功能，具有不可替代性。随着人类影响的加强，许多具有经济功能的生态系统，受人类干扰程度较大，其结构不尽合理，功能也不尽完善。所以对于各类生态系统要注重生物多样性的结构优化与完善，对于具有经济功能的生态系统要协调好生态、社会、经济效益，要注重生物多样性利用、物质循环利用、能量多级利用，以提高系统的稳定性和抗风险能力。

2.2维持生态系统的更新能力生态系统是一复杂的开放性有机系统，通过物质转化、能量流动、信息传递，保持系统的更新能力。在生物多样性保护与利用过程中，要考虑生态系统的承载能力和资源可更新能力。在生物多样性丰富的地区针对景观多样性、物种多样性进行旅游开发时，要注意开发的规模、力度，要将游客量控制在承载范围之内，人满为患的旅游景点虽然短时间能获得可观的收益，但从长远的角度看并不利于景区的生态保护与发展。开展自助游，还要考虑停车场、宿营地等的设置，既要安全、方便，又要控制对环境的干扰程度，使旅游产业开发与生态环境相协调，实现区域可持续发展。休闲、观光农业要抓住农业的本质，维护农业生态系统的稳定性与更新能力。

2.3凸显生物多样性的生态功能生物多样性不仅仅是数量的多样性，数量多样性只是生物多样性的初级阶段，实质上是要在保障数量多样性的基础上，实现生态功能的多样性、稳定性、有效性。如人们有意识地植树造林，并引进很多物种，这表面上看可在短时期内提高区域的生物多样性，但能否真正实现、表达生

物多样性的功能，还要看物种之间是否匹配，与周围环境是否相适应，生物群落的演替是否能实现正向演替，并向顶极群落汇集，其演替过程是渐进式的，是生物与生物、生物与环境的相互适应、相互协调的过程，达到生态位高度分化、资源充分利用、种内种间矛盾缓和的目的，以实现生态系统结构与功能的优化。构成生态系统的生物与环境协同进化，生物群落的演替过程就是生物与环境相互适应、相互协调的过程，土著物种的适应性、生产性、功能性就是长期演化的产物，要尽量保护好土著物种和原生态。有些地方将原生态的较大树木进行异地景观绿化，本想走捷径，本想尽快发挥景观绿化的功能，但因大树移植成活率较低，加上树冠和根系的损伤，其光合作用效能、水分涵养能力、隔音降噪等生态功能均太打折扣，难以实现当初的美好愿望。

3倡导生态文化，强化生态意识

生态文化是以生态价值观为指导的社会意识形态、人类精神和社会制度，是从以人类为中心，人统治自然的文化，过渡到人与自然和谐发展的文化，是人类新的生存发展方式，即人与自然和谐发展的生存方式[2]。生态文化是人类与自然环境协同发展、和谐共处，并能使人类可持续发展的文化。生物与文化多样性的保护与可持续利用，就是要在源头、在理念上保护和发展生物多样性和文化多样性，增强公众生态意识。

3.1协调生态文化与可持续发展的关系 文化是时代进步的决定性力量，就人类对自然的破坏而言，取决于一定的文化背景，生物多样性减少、生态危机等在一定程度上表现为人类文化观念的偏差，文化危机将导致生态危机。文化起源于生产和生活，同时又影响、限制、促进生产和生活，不同的文化产生不同的价值取向，引导不同的生产方式，生产方式的差异将直接影响可持续发展与否。环境恶化、生物多样性减少、食物短缺、可持续发展能力降低等一系列的危机，必须从文化上、本质上实施自救，构建生态文化，树立可持续发展观念，让生态文化成为主流文化，教育人们、影响人们、感染人们，世代传承。

3.2协调生物多样性与文化多样性的关系生物多样性是生态系统的组成成分、物质基础，决定了生态系统的结构与功能，是人类文化产生发展的根源，物质决定意识，生物多样性孕育了丰富的文化多样性。文化多样性具有多元认知系统、多元价值体系、多元评价标准，意识反作用于物质，文化多样性又在一定程度上引导、干扰、破坏、恢复、重建生物多样性。生物既是自身生态系统的组成部分，又是其他生态系统的环境，文化多样性是软环境、软实力，对生物多样性可持续利用与管理具有长期、深远的影响。

3.3注重消费生态性，培养健康饮食习惯 不同的文化伦理引导不同的消费形为，需求刺激生产，不合理的消费方式刺激不合理的生产方式，健康、适度的消费模式有利于可持续发展。培养人们健康的饮食习惯就显得十分重要，健康的饮食习惯应注重消费的生态性，构建合理的膳食结构，生态文化倡导适度消费，注重节约资源，注重消费的生态性，促使人们的消费心理向崇尚自然、追求健康的理性状态转变。从生态学、营养学的角度出发，人类饮食应避免过度追求取食食物链高端食品、精细食品，尽量避免不必要的物质、能量浪费，以取食食物链中、低端食品为宜，可在一定程度上减轻因有毒有害物质随食物链浓缩、累积、放大的危害[4-5]。

3.4注重教育生态性，强化公众生态友好意识 良好的生态环境、生态意识是生态安全、可持续发展的重要保障，生态安全已成为国家安全的重要组成部分。可持续发展不是一个自然过程，而是一个自觉的过程，公众生态友好意识、行为的形成是生态文化的重要体现，可持续发展必然要求公众的自觉参与，这种自觉参与意识的提升需要生态友好观念的大众化，即生态文化的传播、普及。普及生态文化可使公众自觉地保护生态环境、生物多样性、文化多样性。传播生态文化旨在将人类的生存发展置于和谐的自然和社会生态环境中，健康的生态环境、生物多样性、文化多样性是社会经济可持续发展的物质基础和基本前提，没有生态可持续，生产可持续，经济可持续，社会可持续将失去赖以支撑的基础与条件[6]。

4发展休闲农业应处理好的几个问题

农业的本质是人类有目的地利用生物自身的生长发育规律，通过人工调控，获得人们所需要的物质、生态、精神等方面的产品。因此农业既有生产功能，又有生态功能、景观功能、社会功能等。在以温饱为主要目标的时期，农业更多地是体现其生产功能，期间农业虽然很重要，但功能单一，收益外泄，效益较低，常被称为弱质产业。现如今是奔小康，建设和谐社会，强调人与自然、人与社会的和谐，农业的功能由单一走向复合，创意农业、休闲农业、观光农业等蓬勃发展。

4.1环境协调，因地制宜，突出乡土特色农业的区域性、环境的异质性决定了休闲农业的布局必须因地制宜，根据生物的适宜性，将生物与环境吻合、协调，扬长避短，以高效、可持续地利用自然资源。同时要突出休闲农业的区域特色、乡土特色。

4.2促使参与者身心愉悦农业生产太多数是在自然环境中进行，这就给参与者（农业生产者、观光与休闲农业旅游者等）提供了与太自然亲密接触的机会，可以呼吸新鲜空气、领略田园风光等，使休闲农业参与者身心愉悦、身体健康，尤其是对那些平时主要生活在城市、工作在室内的人更是受益匪浅。

4.3打造放心农产品平台温饱解决后，随着生活水平的提高，人们对吃讲究科学、营养、安全，但目前有害食物也累累曝光。所以要通过提高大家的参与程度，生产更多更好的农产品，将休闲农业打造成放心农产品平台。

4.4深入挖掘文化内涵创意农业、休闲农业、观光农业不是简单的乡村旅游，不是简单的吃农家饭、干农家活。要做到有意义、有活力、可持续，还必须深入挖掘其文化内涵，使人们加深印象、受到教育与启迪、强化生态意识，使传统农耕文化得以传承和发扬，并永葆活力、与时俱进。

参考文献：

1.林育真,付荣恕等.生态学(第二版)[M].科学出版社,2011,9:300-301

2.余谋昌.生态文化：21世纪人类新文化[J].新视野，2003,4:64-67

3.林自新等.生态经济[M].东方出版社，2002,5:222-223

4.中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量[M].中国轻工业出版社，2000,10:120-121

5.吕爱清,李慧玲,卞新民.生态文化建设与农业可持续发展[J].安徽农业科学,2005,33(6):1078-1079,1127